dimarts, 31 de gener del 2012

"Bizcocho" de galetes maría



Ingredients:

- 200 grs de galetes tipo maria
- 4 ous
- 100 ml d'oli de girasol
- 150 grs de sucre
- 100 ml de llet
- 15 grs de llevadura
- fideus de xocolata, cors de sucre, bastonets de colors..... (per decorar al gust de cadascú)


Preparació:

Triturar les galetes, fins que quedin pols, reservar.
En un bol, barrejar, els ous i el sucre, fins que quedi d'un color blanquinós.
Afegir llavors, l'oli de girasol, les galetes, la llet i la llevadura, i barrejar tot amb una espàtula per a que s'integri bé.
Engrassar un motlle pel forn, i  afegir la massa.
Previament, haurem precalentat el forn a 200º, introduir el motlle, i  coure a 180º durant 35-40 minuts. 
Decorar amb salsa de xocolata, cors de sucre, bastonets de colors, cobertura de vainilla, lo que més us agradi!!!

Comentari: 

Com a postre, està boníssim, però encara millor, per esmorzar, sucat a la llet!! :)

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada